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MIR-80P猪肉肉色仪

简要描述:

MIR-80P猪肉肉色仪
可以快速准确客观的检测肉品色度,可以尽可能排除外界因素的干扰,客观标准的评价体系,给猪肉颜色一个准确客观的判断。操作还特别简单。通过对不同肉类颜色数值的记录分析,比对找出肉质*好是的颜色测量数据,并以此肉质颜色作为鉴定标准,对出售的肉品进行抽样检测,对于肉品经营者和消费者来说,都是更加便利。

更新时间:2021-02-23

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MIR-80P猪肉肉色仪

可以快速准确客观的检测肉品色度,可以尽可能排除外界因素的干扰,客观标准的评价体系,给猪肉颜色一个准确客观的判断。操作还特别简单。通过对不同肉类颜色数值的记录分析,比对找出肉质*好是的颜色测量数据,并以此肉质颜色作为鉴定标准,对出售的肉品进行抽样检测,对于肉品经营者和消费者来说,都是更加便利。

猪肉是我们生活中常见的一种食材,很多美味的烹饪都少不了猪肉。经常在市场上买菜小伙伴应该知道,一般来说,正常猪肉肉色红润,差的肉色发白。想要区别猪肉的质量好坏,首先看瘦肉。如果瘦肉上沾的都是鲜红的血,那它就是新鲜的生猪肉。但是如果那些肉看起来很干净,而且血是不是鲜红而是暗红的,那么这种猪就是死猪肉。仅凭目视猪肉外观也就无法判断猪肉好坏,很多猪肉摊使用的灯光都是偏红色这样目视看不出肉质好坏,有些黑心商家将已经变质的死猪肉继续销售,而肉色仪不会受到人们生理和心理的影响,还可以尽可能排除外界因素的干扰,客观标准的评价体系,给猪肉颜色一个准确客观的判断。操作还特别简单。

在肉色仪里探测系统为“0/45”“45/0”“d/0”“d/8”等测量——观察方式,其中“0/45”是模拟人眼观察角度而设计的,光源由45°角射入,角进行测量。而“d/8”积分球式手持式色彩色差计是用一内壁涂白的球漫射照明样品,在角测量,此结构可以更好的测试固体的反射与液体的透射。其测色原理为L*a*b*色系统,其中L*为表示亮度变量、a*表示红都坐标,b*为黄度坐标,通过三个维度就可以快速标定猪肉颜色。测量结果是以数值的形式展现,通过对不同肉类颜色数值的记录分析,比对找出肉质*好是的颜色测量数据,并以此肉质颜色作为鉴定标准,对出售的肉品进行抽样检测,对于肉品经营者和消费者来说,都是更加便利的。

MIR-80P肉色仪产品特点

标准45/0几何光学结构,符合CIEISOASTMDIN相关标准

外观造型符合人力学工艺

33.5英寸电容触摸屏设计界面,用户操作界面友好;

42°/10°两种标准观察者角度,多种光源模式,多种表色系,符合多种标准的色度指标

5可存储10000条测试数据;

6、上位机软件具备扩展功能;

7超大积分球,有效的匀化光线,测量数据*确;

技术参数:

MIR-80P猪肉肉色仪

符合标准

符合标准CIE N*.15GB/T 3978.

照明方式

45°/0°(45°环形均匀照明接收);

照明光源

组合LED光源

波长范围

400~700nm

波长间隔

10nm

重复性

分光反射率:标准偏差0.1%以内(400~700nm0.2%以内):
色度值:ΔE*ab 0.04以内(校正后,以间隔5s测量白板30次平均值)

误差范围

ΔE*ab 0.2以内(BCRA系列Ⅱ 12块色板测量平均值)

感应器

硅光电二极管

积分球

Φ58mm

反射率测定范围

0~100%

观察者角度

2°/10°

色度指标

WI(ASTM E313CIE/ISO,AATCC,Hunter)
YI(ASTM D1925ASTM 313),
TI(ASTM E313CIE/ISO),
同色异谱指数Mt
粘色牢度,变色牢度

结果显示

光谱图/数据,样品色度值,色差值/图,合格/不合格结果,
颜色偏向,颜色仿真

测量时间

1.5s

测量口径

Φ8mm

观测光源

D65,A,C,D50,D55,D75,F1,F2,F3,F4,F5,F6,F7,F8,F9,F10,F11,F12

供电方式

锂电池,8小时内5000

光源寿命

150万次测量

数据接口

USB/RS-232

存储数据

准曲线1000条,测试试样10000

语言

中英文可选

操作环境

0~40℃0-55%RH

可选附件

微型打印

 

配置清单:

标准配置

肉品色度仪主机、电源适配器、锂电池、说明书、光盘(内含管理软件)、数据线、黑白校正筒、保护盖、腕带

注:以上技术参数仅为参考,以实际销售产品为准。

 

 

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